Restaurant

Le restaurant du Village Hôtel Le Caïman est une véritable invitation à la découverte des saveurs locales et régionales. Réputé dans la région, il met à l’honneur les produits frais du terroir et la richesse culinaire du Sénégal.

Nos spécialités :

Huîtres de palétuviers cueillies à la main par les femmes du village, symbole d’authenticité et de fraîcheur,
Poissons variés préparés selon les recettes locales, grillés ou en sauce,
Crustacés savoureux, issus directement des eaux environnantes,
Gibiers pour les amateurs de cuisine traditionnelle,
Plats nationaux sénégalais tels que le thiéboudiène, le yassa ou le mafé.

Dans un cadre convivial, entre nature et modernité, notre restaurant est l’endroit idéal pour savourer un repas en famille, entre amis ou en couple.